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Glenfarclas의 역사 Glenfarclas는 스코틀랜드 스페이사이드에 위치한 증류소로 1836년부터 싱글 몰트 스카치 위스키를 생산해 왔습니다. 이 증류소는 6대에 걸쳐 운영해 온 Grant 가족이 소유하고 있습니다. 고품질 위스키 생산에 대한 그들의 노력은 Glenfarclas를 스코틀랜드에서 가장 존경받는 양조장 중 하나로 만들었습니다. Glenfarclas의 생산 공정 Glenfarclas 위스키는 Ben Rinnes의 샘물, 맥아 보리 및 효모를 포함한 최고의 재료를 사용하여 만들어집니다. 이 증류소는 위스키의 독특한 풍미 프로파일을 더해주는 직화 증류기를 포함한 전통적인 생산 방법을 사용합니다. 재료가 결합된 후, 매쉬는 2~3일 동안 워시백에서 발효되어 워시라고 알려진 맥주와 유사한 물..

위스키 브랜드에서 "글렌(Glen)"이란 이름을 흔히 볼 수 있습니다. 이러한 브랜드들은 일반적으로 스코틀랜드의 지명을 차용한 것이며, "Glen"이란 단어는 스코틀랜드 게일어에서 온 단어로 "계곡", "협곡" 혹은 "외딴 골짜기"를 뜻합니다. "Glen"이 포함된 위스키 브랜드 중에서 가장 유명한 것은 "Glenlivet"으로, 이 브랜드는 스코틀랜드의 Speyside 지역에 위치한 글렌리벳(Glen Livet ) 계곡에서 생산된 위스키입니다. "Glenfiddich"은 또 다른 유명한 위스키 브랜드로, 이 브랜드의 이름은 "Glen of the Deer", 즉 사슴의 계곡이라는 뜻입니다. 이는 스코틀랜드의 Speyside 지역에 위치한 글렌피딕(Glenfiddich) 계곡에서 생산된 위스키로, 이 지..