위스키 애호가라면 세계적으로 유명한 스카치 또는 미국 위스키에 익숙할 것입니다. 그러나 인도 싱글 몰트 위스키에 대해 들어 보셨습니까? 매운 음식과 향신료, 그리고 다양한 문화로 유명한 인도의 암룻(Amrut) 위스키는 수상 경력에 빛나는 인도 위스키 산업의 선도자로 자리매김을 하고 있습니다. 암룻 증류는 1948년 Radhakrishna Jagdale에 의해서 인도 방갈로르에 설립되었습니다. 처음에는 증류소에서 브랜디와 럼을 생산했지만 1980년대 이르러 위스키 시장에 진출하기로 결정하였습니다. 암룻의 첫 번째 싱글 몰트 위스키는 2004년에 출시된 이후 전 세계적으로 인정을 받고 있습니다. 암의 독특한 맛은 현지에서 재배한 보리와 히말라야의 물을 사용하는 데서 나옵니다. 보리는 국내에서 맥아로 만들어..
