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모히또(Mojito)는 쿠바에서 시작된 클래식 칵테일로 현재 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 럼주, 라임주스, 설탕, 민트, 소다수로 만든 이 상쾌한 음료는 더운 여름날 한 모금 마시기에 완벽합니다. 파티를 열거나 더위를 식히고 싶을 때 올바른 레시피와 기술만 있으면 완벽한 모히토를 쉽게 만들 수 있습니다. 재료: 2 oz (60ml) 화이트 럼 1 oz (30ml) 신선한 라임 주스 1 oz (30ml) 슈가 시럽(설탕과 물의 비율 1:1) 신선한 민트 잎 6-8개 소다수 또는 토닉워터 얼음 레시피: 칵테일 셰이커, 머들러, 지거, 긴 유리잔이 필요합니다. 신선한 민트 잎을 칵테일 셰이커에 넣고 머들러를 이용해 부드럽게 찧으세요. 민트가 너무 쓰게 될 수 있으므로 너무 많이 찧지 않도록 주의하세요. ..

하이볼(Highball)은 일본에서 유래한 대표적인 칵테일 중 하나로, 위스키와 탄산수를 섞어 만든 단순한 조합이지만, 맛도 상쾌하고 쉽게 만들 수 있어 인기가 있는 음료입니다. 이번에는 다양한 하이볼의 종류와 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 참고로 1온스는 약 30ml입니다. 1. 기본 하이볼 기본 하이볼은 위스키와 탄산수를 사용하여 만듭니다. 간단한 만드는 방법은 다음과 같습니다. 재료: 위스키, 탄산수, 레몬 혹은 라임 잔에 얼음을 넣고 위스키를 2온스 붓습니다. 탄산수를 잔에 채웁니다. 레몬 혹은 라임을 스퀴즈하여 잔에 넣고, 스푼으로 가볍게 저어줍니다. 잘 섞어진 후에는 레몬 혹은 라임으로 장식하여 마시면 됩니다. 2. 라임 하이볼 라임 하이볼은 기본 하이볼에서 레몬 대신 라임을 사용하는 버..

산토리 하이볼(Suntory Highball)은 심플하면서도 우아한 일본식 칵테일로 전 세계적으로 인기를 끌고 있습니다. 쉽게 만들 수 있는 상큼한 음료로 특유의 맛이 뛰어나 칵테일 애호가들의 마음을 사로잡았습다. 산토리 하이볼은 위스키 베이스의 칵테일로 가볍고 발포성 있는 소다수 질감의 음료입니다. 음료에 사용되는 위스키는 일반적으로 Suntory Toki로, 각기 다른 유형의 통에서 숙성된 세 가지 유형의 위스키를 혼합한 것입니다. 이것은 음료에 달콤하고 매운 복합적인 풍미 프로파일을 제공합니다. 시트러스 트위스트가 음료에 활력을 더해 어떤 경우에도 완벽한 음료가 됩니다. 산토리 하이볼에는 다른 위스키 기반 칵테일과 차별화되는 몇 가지 고유한 특징이 있습니다. 첫째, 소다수를 사용하면 음료의 질감이 ..