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단순히 "스카치"라고도 하는 스카치 위스키는 스코틀랜드에서 사랑받는 증류주입니다. 고유한 풍미 프로필과 다른 위스키와 차별화되는 생산 방법을 가진 위스키 유형입니다. 여기서는 스카치 위스키의 기본을 다루어 이 고전적인 증류주를 소개하고자 합니다. 스카치 위스키는 위스키의 일종입니다. 스코틀랜드에서만 독점적으로 만들어집니다. 맥아 보리, 물, 효모에서 증류되며 오크통에서 최소 3년 동안 숙성됩니다. 스카치 위스키의 독특한 맛은 증류 과정에서 사용되는 물과 숙성에 사용되는 캐스크의 종류에서 나옵니다. 스카치 위스키에는 5가지 종류가 있습니다. 각각 고유한 풍미 프로필을 가진 스카치 위스키로서 개별 분류는 아래와 같습니다. 싱글 몰트 스카치: 100% 맥아 보리로 만들어 포트 스틸에서 증류된 이 유형의 스카치..

짐빔(Jim Beam)은 세계에서 가장 상징적인 이름 중 하나입니다. 버번 위스키의 세계. 켄터키에 기반을 둔 이 브랜드는 200년 이상 고품질 버번을 생산해 왔으며 전 세계 위스키 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 여기서는 짐빔을 소개하고 버번 위스키를 즐기는 몇 가지 팁을 제공하려고 합니다. 짐빔은 1795년 Jacob Beam에 의해 설립되었습니다. 켄터키에 있는 자신의 농장에서 옥수수 위스키를 증류하기 시작한 사람입니다. 가족은 여러 세대에 걸쳐 위스키를 계속 증류했으며 결국 Jim Beam Distillery로 알려지게 되었습니다. 오늘날 짐빔은 세계에서 가장 많이 판매되는 버번 위스키이며 이 브랜드는 가족 소유 및 운영을 계속하고 있습니다. 다양한 취향에 대비하기 위한 짐빔의 가장 인기 있는 제..

OpenAI는 복잡한 문제를 해결하기 위한 고급 AI 기술 개발에 주력하는 재능 있는 연구원 및 엔지니어 팀으로 구성된 인공 지능 연구소입니다. 2015년에 설립된 OpenAI는 인류를 위해 안전하고 유익한 방식으로 AI를 발전시키는 데 전념하고 있습니다. OpenAI의 가장 유명한 성과 중 하나는 GPT(Generative Pretrained Transformer)를 만든 것입니다. 텍스트 생성 분야에 혁명을 일으킨 자연어 처리(NLP) 모델입니다. GPT 모델은 방대한 양의 텍스트 데이터로 학습되며 프롬프트나 질문에 대한 응답으로 고품질의 사람과 유사한 언어를 생성할 수 있습니다. 반면 ChatGPT는 GPT 모델의 특정 구현입니다. 대화형 AI에 최적화되어 있습니다. 대량의 대화 데이터에 대해 미세..

위스키의 세계를 처음 접하는 경우 버번에 관한 모든 소란이 무엇인지 궁금합니다. 버번은 미국에서 생산되는 위스키의 일종으로 특유의 풍미와 부드러움이 특징입니다. 이번 버번위스키 입분 가이드에서는 버번 위스키에 대해 알아야 할 모든 것을 다룹니다. 버번 위스키는 매시로 만든 미국산 위스키의 일종입니다. 호밀, 밀 또는 보리와 같은 다른 곡물과 함께 최소 51%의 옥수수를 사용합니다. 새까맣게 그을린 참나무 통에서 최소 2년 동안 숙성되며 알코올 도수(ABV)가 최대 80%까지만 증류할 수 있습니다. 버번 위스키의 맛은 바닐라, 캐러멜, 때로는 약간의 향신료 향이 나는 달콤하고 참나무 향으로 유명합니다. 까맣게 그을린 참나무 통의 숙성 과정은 버번에 독특한 색과 풍미를 부여하고 계피, 육두구, 심지어 구운 ..

음식물 쓰레기가 소량 나오더라도 종량제봉투에 담다 보면 주변에 음식물을 흘리는 일이 다반사다. 또 종량제봉투 입구 주변에 묻은 잔여물이나 물기 등이 시간이 지나면서 상하게 되어 쉰내를 풍기면 씽크대 주변에서 항상 눈쌀을 찌푸리기 마련이다. 이를 해결하기 위해 구입한 제품이 린클 프라임이다. 미생물을 이용하여 친환경적으로 음식물 쓰레기를 분해하는 신통방통한 물건이다. 물론 내돈내산이다. 타사의 타제품으로 고온건조 분쇄방식이 있다. 고온의 열을 가하여 음식물 쓰레기를 건조시킨 후 분쇄하는 방식이다. 이 방식은 가열하는 동안 음식물 쓰레기의 성상에 따라 다양한(?) 오취가 나고, 작동하는 동안에는 음식물 쓰레기를 추가로 넣을 수 없다는 단점이 있다. 설겆이 끝나면 어디선가 또 설겆이가 나오듯이 쓰레기도 조금씩..

내 컴퓨터가 윈도우11로 업그레이드 가능한지 알려면 TPM 버전을 확인해 봐야 한다. TPM을 확인할 수 없거나 TPM을 지원하지 않는 CPU라면 윈도우10에서 윈도우11로 업그레이드가 불가능하다. 우선 현재 윈도우에서 모든 설정으로 들어가 업데이트 및 보안을 클릭한다. Windows 보안을 누른 다음 오른쪽 콜럼에서 Windows 보안 열기로 들어간다. 새로운 창이 뜨면 장치 보안을 누른다. 중간 즈음에 있는 보안 프로세서 정보를 누른다. 이곳에서 내 컴퓨터의 TPM 버전을 확인할 수 있다. 사양 버전이 2.0은 되어야 윈도우11을 설치할 수 있는 것이다. 아래 사진은 다른 컴퓨터에서 가지고 왔는데, TPM 모듈이 탑재되어 있지 않거나 바이오스에서 TPM이 활성화되어 있지 않을 경우에는 아래에서 보는 ..

PC에서 유튜브(YouTube)를 보다 보면 네트워크 상황이 좋은 데도 화질이 떨어진 채 재생되곤 한다. 이를 해결할 수 있는 방법은 크롬의 확장프로그램을 설치해 이용하는 것이다. 크롬에서 오른쪽 상단의 점 세 개 아이콘을 누른 다음 도구 더보기 > 확장 프로그램을 클릭한다. 새탭을 통해 나타난 확장 프로그램 탭에서 왼쪽 상단의 줄 세 개 아이콘을 누른다. 팝업창 맨 아래에 있는 Chrome 웹 스토어 열기를 클릭한다. 그러면 크롬에 설치할 수 있는 확장 프로그램을 검색할 수 있는 창이 나타나는데, 여기서 youtube hd를 입력하면 여러 확장 프로그램이 검색되는 것을 확인할 수 있다. 나는 이 중에서 YouTube™ 비디오 용 HD/4k/8k 모드로 자동 재생을 추천한다. 아래와 같이 설치 후 해당 ..

청소의 노예에서 벗어나고자 로봇청소기를 알아본 것이 작년 여름 즈음일 것이다. 내 선택 기준은 딱 2가지였다. 1) 센서가 멍청하지 않을 것 2) 먼지통을 자동으로 비울 것 그 결과 엠지텍 트윈보스 S9 pro와 에코백스 디봇 오즈모 T9이 추려졌다. 두 제품은 가격도 비슷했다. 지금이야 선택의 폭이 다양하겠지만 그때는 저 위의 2가지 조건을 갖춘 제품이 많지 않았다. 이 중에서 최종 나의 픽을 받은 제품은 엠지텍 트윈보스 S9 pro였다. 다른 이유는 없었고 중국산 대신 국산제품을 애용하자는 것이 컸다. 그리고 나의 확신은 물걸레는 따로 해결하자 였다. 흡입용 청소기에 물걸레를 물려봤자 청소 퀄리티도 떨어지고 먼지 흡입도 방해될 것이라고 생각했기 때문이다. 반년 이상이 지난 지금 나는 이 로봇청소기에 ..

내가 만든 티스토리 블로그를 인터넷에서 누군가 검색해서 찾을 수 있어야 겠죠. 그래서 내 블로그를 인터넷 검색에 노출시켜햐 하는데, 그 방법으로 2가지를 사용한다. 첫째는 네이버 서치어드바이저이고, 둘째는 구글 서치콘솔이다. 전자는 네이버 포털에 노출시키기 위한 것이고, 후자는 구글 검색에 노출시키기 위한 웹도구이다. 물론 둘 다 작업해 놓는 것이 좋다. 먼저 네이버 서치어드바이저라는 사이트에 들어간다. 주소는 아래와 같다. https://searchadvisor.naver.com/ 네이버 서치어드바이저 네이버 서치어드바이저와 함께 당신의 웹사이트를 성장시켜보세요 searchadvisor.naver.com 로그인은 기존에 가지고 있던 네이버 계정을 사용하도록 하고, 만일 없다면 네이버에 회원 가입을 해야..

윈도우10 설정에서 업데이트를 확인하면 선택적 품질 업데이트가 뜨곤 한다. 이 업데이트를 실행하면 자동 부팅 후 아래와 같은 welcome 화면이 뜨는데, 매번 필요없는 설정을 반복해서 묻기에 상당히 귀찮은 과정이 아닐 수 없다. 업데이트 때마다 파란색의 환영합니다 화면이 뜨지 않도록 설정하는 방법은 모든 설정 > 시스템 > 알림 및 작업 에서 아래와 같이 모든 항목을 체크 해제하면 된다. 윈도우로 전화를 이용하는 사람이 아니라면 일괄 체크 해제하는 것이 속 편한 방법이다.